釣ってすぐできる、ヤリイカのピラフ

釣りから帰って、7分で完成！　釣りから帰ってヘトヘトだけど、すぐに食べたい人向け『釣りすぐ』メニューです。
材料も釣魚以外はコンビニで簡単に用意できるものにしました。

■ 食材（1人分）

ヤリイカなどイカ類

冷凍ピラフ

あれば、イタリアンパセリなど

■作り方

【1】
ヤリイカはエンペラをつまみ、下に向けて胴体から引きはがす。同時に皮も剥いでしまう。

【2】
胴体を傷付けないようにして、まず身の間から指を入れつながりを断ち切る。

その後、ゆっくりゲゾを引っぱり、中身を抜き取る。プラスティック状の中骨も引き抜く。

【3】
中身を流水で掃除し、筒状にする。

【4】
エンペラとゲソの部分は小さく切って、ピラフに混ぜる。

【5】
筒状のイカの胴体の中にピラフを詰める。

イカ飯と同じ要領だが、これは隙間がないようにパンパンに詰めても大丈夫。

詰め終わったら、口元に竹串を刺して止める。

【6】
ラップをせずに電子レンジに入れる。500wで3分を目安に、中まで暖める。

【7】
輪切りにして、あればイタリアンパセリなどを散らす。