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| 集合〜帰航 | 6時〜約14時半 |
| 乗船代 | 男性7,500円。女性、小・中学生6,500円 |
| タックル | キス専用竿。オモリ10〜15号 |
| タナ | 約5〜30m |
| レンタル （キス・ハモノとも） | 手巻きリール、竿、キーパーセットは500円 |
| 付けエサ | 船宿で1パック500円で販売 |
| キスその他 | レシピ キスおろし方 キスおろし方動画 船上動画 |
| ハモノその他 | ヒラメのおろし方：動画 マゴチのおろし方：動画 |
| シーズン | 1月1日解禁、9〜12月禁漁 |
シロギス釣りの特徴
30以上ある沖釣りのターゲットの中では、1、2位を争うほど数が釣れる魚。
波のない浅場での釣りなので、船酔いの心配も少ない。
船釣りの入門には最適の釣り。
しかし数を取ろうとするとテクニックが必要で、奥の深い釣りでもある。
一般に冬の時期（落ちギス）は活性も低く、アタリも小さい。
掛けるのが難しいので、クロート向きと言えるでしょう。
釣り場
砂地。水深 5〜30 メートル前後
。冬が水深深く、春〜夏にかけて、だんだん浅くなってくる。
タックル
竿：1.5〜1.8 メートルのシロギス専用竿。
リール：小型スピニングリール
PE:0.4 〜1 号。
※ テンビン、オモリは無料で貸し出します。
遊動式パイプテンビンを使用しても、からみ防止になります。
相模湾では長い仕掛けが当たり前となっていますが、状況によって、なるべく短い仕掛けを使用したほうが、手前マツリ防止になることも覚えていて下さい。
釣り方
■ キャストして探る
ハリにジャリメを半分にしたものを、まっすぐに刺す。
キャストといっても、『ちょい投げ』で十分。
アンダーキャストで、軽く投げましょう。
スピニングリールをフリーにして、指にPEを引っ掛けて、投げます。
仕掛けとオモリが竿から離れる直前に、指を外しましょう。
投げる時はオモリが山を描くように。
ふんわりと丸く、がポイントです。
また仕掛けが海に落下する直前に、竿先をちょっと立てて、道糸を軽く張ること。
これでライントラブルは激減するはず。
また船は常に風の向きに向かっています。
風による仕掛けのからみを予防するには、左舷席の方は、竿先が左下から右上に向かって。
右舷席の方は右下から、左上に向かって投げるようにしましょう。
投入したら、ラインを巻き取り糸を張ります。
あとは竿を高くゆっくりと持ち上げ、オモリを海底で引きずる。
竿を下ろす時にたるんだラインを巻き取る……このくりかえしが誘いとなります。
プルプルッとアタリがきたら、タイミングを計って合わせます。
合わせが成功した時、小物ながらキスの強い引きには、きっとびっくりするでしょう！
またヒイラギが多い時は、なるべく縦に誘わず、竿を寝かせてベタ底にエサを這わせるように。
ビーズなど光ものを取ることもお忘れなく。
■ 船下で縦に探る
うまく投げられないうちは、船縁から底にポチャンと落とすだけでもOK。
この場合はこまめなタナ取りを行いましょう。
縦にうまく誘い、キスを食わせます。
▼船下で誘う時の基本例
【1】
オモリで海底を5〜6回、とんとんと叩く。
30センチほど聞きあげる。
【2】
時々、1メートルほど高く聞いてやる。
この時に食ってくることが多い。
▲ ジャリメを触りたくないお客様のために、オキアミエサもご用意できます。
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料理
キスは簡単にカッターナイフでさばけます。
魚を氷水につけてしまうと、ウロコが身に入り込んでしまいます。
釣れたらなるべく早く、ウロコを取ってしまいましょう。
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定番ゲストの、メゴチも天ぷらやお造りでとてもおいしい魚です。
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| カッターナイフで キスの細作り |
昆布締めキスの カルパッチョ |
ふわふわの食感、 フリッター |
| その他のカワハギ・キスなどの料理 | ||
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キスをエサにしたヒラメ、コチ
キス船ではキスをエサに、大きい魚を狙うこともできます（ハモノ釣り）。
一俊丸では船の4隅だけでなく、どの席でも泳がせ、ルアーに対応しています。
対象魚は、コチ、ヒラメ、マルイカ、スミイカ、アオリイカなど。
■ 仕掛け
もしくは
■ 釣り方
仕掛けが底に着いたら、1メートルほどタナを切って待ちます。
頻繁なタナの取り直しで、タナぼけするのを防ぎましょう。
エサは大きめ、新鮮で元気に泳ぎまわるほうが、アピール度が上がって◎。
キスが釣れるたびにハモノのエサにするくらいなら、アタリ倍増です。
エサの活きをよくするために、船上にエアーポンプを持ち込むのもよいでしょう。
キスエサには上あごにハリを掛けるのが基本です。
シロギスは弱いため、腹に孫バリを刺すとすぐに弱ってしまいますので注意。
メゴチエサでは、コチはともかくヒラメは望みが薄くなります。
ヒラメ、コチのアタリが出たら、すぐにそっと竿を手に取って、竿先を送り込みます。
こうすることで、魚にエサの違和感を感じなくさせ、安心してエサを飲ませることができます。
隣同士の方のエサ２匹を飲み込んで上がってくることもあるくらい、ヒラメはとても獰猛な魚です。
しかし食わせるまでは慎重に。
またヒラメはタモ取りが難しい魚です。
魚が海面近くまで上がってきたら、竿をしっかりと立て、船長が出すタモへと魚を誘導して下さい。
この時、ハリスは持たないように。
↑ 3キロオーバーのヒラメ、マゴチ50センチオーバーを釣った方には『撃墜ステッカー』をプレゼント！
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キス、コチなどのシメ方、おろし方
■ コチのシメ方、おろし方
コチは氷絞めだと身がプリッとせず、身持ちも悪くなるので、活き絞めがベスト。
頭上から包丁を刺します。
中骨を貫通すればOK。
これは撮影のために素手で行っていますが、普段はタオルなどで、鋭いヒレから手を守りながら、行って下さい。
またマゴチの骨は、ワニゴチのものより硬いので、さらに注意が必要。
船上で行うと思わぬ揺れがあって危ないので、船では魚を生かしておき、帰港後か、沖揚がりに宿の水道で行うようにしましょう。
中骨を切断すると血が出てきます。
血が出きったら、氷を横にそっと置いて持ち帰りましょう。
この状態で6〜8時間置くと、身に味が出てきておいしくなりますよ。
■ ヒラメのシメ方、おろし方
ヒラメの血抜きはしっぽの前を切る方法もありますが、水氷に浸けると、身が水っぽくなってしまいます。
そのため身は傷には包丁を入れず、エラを抜く、もしくはエラに傷をつけるのが一番。
ヒラメは歯が鋭く、いつまでも暴れるので、気をつけて行って下さい。
また船上はふいに揺れることもありますので、包丁は使わず、ハサミを使用するのが安全でしょう。
エラを抜いたら、しっぽのほうを持ち、逆さにして血を出します。
バケツに張った海水に頭の先をつけ、血が出るまで軽く振りましょう。
